种植白苦瓜来致富

时间:2009-11-01 13:53来源：三农致富经作者:admin点击:7418次

CCTV7每日农经介绍的穿“黑衣”的白苦瓜（2009.10.13）

白苦瓜又称白玉苦瓜，通体色白如玉，在台湾有60多年的种植历史，现在福建明溪县也有种植。

白苦瓜特点：口味相比没有绿色苦瓜那么苦，口感会比绿苦瓜要脆，水分比较多，比较适合榨汁。

苦瓜食用起来味道苦但是却有清热祛火的功效，在蔬菜中有着“良药”的美誉，尤其适合在高温多湿的地方食用。而这种白玉苦瓜不但功效和青苦瓜一样，关键是苦味淡，水分足，适合榨汁，消费者也比较容易接受。

白苦瓜外观非常的精美，它晶莹剔透，还有抗病性、抗虫性都比较强，在我们这边栽培也表现出高产、稳产的特性。
采访：它平均育苗可以长到200到300颗的苦瓜，所以它平均产量在1万斤到2万斤左右，它产量是非常高，以目前的这种产值来讲的话，大约在2块5左右，所以它平均的亩产也在25000。

白玉苦瓜不仅仅是产量高，它的采收时间可长达5个月左右。而果实生长到7天左右就就可以上市了，目前白玉苦瓜在明溪县的种植面积已有200多亩了，它的成功进种不仅为消费者提供了更多的选择也让当地的农户尝到甜头。

苦瓜种子的播前预处理（参考）

  苦瓜种子皮厚壳硬，种皮坚硬，吸水难，生产中出现发芽缓慢、发芽率低、出苗不整齐等现象，常造成种子大量浪费，直接影响生产。苦瓜种子的播前预处理是促进种子提前萌发、改进商品苗质量的一项重要手段。直接播种后遇到低温或阴雨天气，容易发霉烂种，致使田间缺苗断垄。因此，生产上一般都采取催芽播种。但常规催芽方法往往需经７－８天才能出芽，弄不好还会延误农时。苦瓜催芽可采用破壳处理等方法进行预处理，苦瓜种子破壳处理后,发芽势和发芽率极显著高于不破壳处理。破壳处理并在33℃一35℃温度条件下催芽的发芽势和发芽率最高,极显著高于其他温度条件下催芽的发芽势。现将一些常见的苦瓜种子播前预处理的方法介绍如下，供参考。
   1.机械破伤   常用的机械破伤法是用钳子（或摄子）将种皮捏裂，剥开露出胚根即可。苦瓜种子破壳处理后，发芽势和发芽率极显著高于不破壳处理。破壳处理并在33℃～35℃温度条件下催芽的发芽势和发芽率最高，极显著高于其他温度条件下催芽的发芽势和发芽率，因此，破壳可明显提高苦瓜种子的发芽势和发芽率，破壳后发芽的最适宜温度为33℃～35℃。

 2.浸种   清水浸种不同浸种时间对苦瓜种子发芽有一定影响，一般随着浸种时间的延长，种子发芽力（发芽势及发芽率）逐渐增加，12小时达最大值，超过12小时，发芽力呈下降趋势。可见苦瓜种子浸种时间以室温12小时为最适宜。
   温水浸种播种前将种子用55℃左右的温水浸泡，自然冷却后继续浸种12小时，有利于种子吸水，易膨胀。因为在55℃的温水中浸烫15秒钟可基本将附着在苦瓜种子表面的病原菌烫死，可改善种皮的通透性，该方法使用简便，适于生产中的大批量种子的处理。
  赤霉素浸种赤霉素浸种可显著提高苦瓜种子的发芽势和发芽率，其中以40mg／kg浓度处理效果较好。赤霉素是一种萌发刺激物质，能促进生长素的合成，提高种子胚内酶（如淀粉酶）的活性和代谢活动，促进细胞分裂和膨大，但赤霉素处于低水平有抑制雄花之功效，因而处理瓜类种子时注意掌握好使用浓度。
   油菜素内酯（br）浸种br是一种新型的植物生长调节剂，br能促进细胞伸长和分裂。实验表明1∶1500倍br－120浸种处理的发芽势和发芽率均显著高于对照，对苦瓜种子发芽有显著的促进作用。另有实验表明1∶4000和1∶6000两种浓度br浸种苦瓜种子，对发芽有一定的抑制作用。

   双氧水浸种双氧水处理苦瓜种子可改善种皮的通透性，提高种子发芽的整齐度。实验表明，50％双氧水浸种3小时，然后用清水冲洗干净对种子发芽有明显的促进作用，其发芽势和发芽率均比对照提高24．04％和28．1％，极限发芽率达到97％。双氧水对于大面积生产用种更具实用意义。
  3.高温催芽   不同温度对苦瓜种子发芽有明显的影响，25℃～35℃温度范围内，随着温度的升高，发芽势、发芽率都有明显的提高，以33℃～35℃温度范围内的发芽势和发芽率较高，当温度超过35℃或低于33℃时，发芽率和发芽势下降都极显著，由此可见，苦瓜种子发芽以33℃～35℃为适宜，不仅发芽率高，而且发芽速度快，发芽较整齐。