【品名】:侨艺800淡奶油(动植物脂混合奶油)
【单位】:1盒
【净重】:1升
【保质期】:6个月
【规格】:1箱=12盒
【产品包装】净含量:(1升/盒)(1L*12/箱)
【储存条件】:3-7度冷藏
【产品特色】:本品香醇牛奶风味, 新鲜,风味更突显,绵滑细腻,回味浓郁动植物复合鲜奶油,不含糖分,无糖配方,可任意调味,入口即化,超细致口感,口感绵滑细腻。擅与巧克力、芝士类搭配。操作性、稳定性优于天然鲜奶油(动物鲜奶油),是国内第一支含乳脂的冷藏型复合鲜奶油。


烘焙小贴士:
1、重乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕、布朗尼等蛋糕,在刚出炉的时候,都非常脆弱娇嫩,内部很粘腻。这个时候的蛋糕是不容易切块的。所以,这类蛋糕都要在冰箱冷藏4个小时以上再切块。
2、传统的布朗尼是不打发鸡蛋,也不打发黄油,更不添加泡打粉之类的膨松剂制作而成的。如果你做的布朗尼是打发了原料而做出的更类似蛋糕质地的作品,则更适合用锯齿刀来切。
3、有很多蛋糕是用奶油霜来装饰的表面和夹层,这类蛋糕,在切之前,放进冰箱冷冻室冻十多分钟,等奶油霜遇冷变硬后再取出来切,切面会更加整齐漂亮。
买家需知:
1、我司为山西省最大的食品烘焙原料经销商,所售商品均为正品行货,保质保量,敬请放心购买!
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