真空滚揉机
主要用途
加工高级火腿、肉肠、鸡、牛、羊，猪、驴、兔、狗肉制品等肉类食品的必备设备，结构简单、易操作、效率高、应用广泛。
滚筒容积(L) | 装料量(kg) | 真空度(Mpa) | 滚筒转速(r/min) | 总功率(kw) | 外形尺寸（L*W*H） | 总重量(kg) |
50 | 35 | 0—0.09 | 7.5 | 1.5 | 840*500*930 | 100 |
特点
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性性，提高出品率
5、提高产品的柔嫩性和结构稳定
6、口感更加鲜嫩、色泽自然美观
容量从50-1000L大小不等，电压220,380v,可以根据客户的要求进行定制。
型号 | 容量 | 一次处理量 | 真空度 | 电压 | 转速 | 功率 | 重量 | 尺寸 |
HL-XSHGRJ50 | 50L | 35kg | 0—0.09 | 380V | 7.5 | 1.5kw | 100kg | 840*500*930mm |
HL-XSHGRJ100 | 100L | 75kg | 0—0.09 | 380v | 7.5 | 1.75kw | 260kg | 1000*680*1230mm |
HL-XSHGRJ300 | 300L | 225kg | 0—0.09 | 380v | 7.5 | 2.25kw | 320kg | 1420*1020*1470mm |
HL-XSHGRJ500 | 500L | 375kg | 0—0.09 | 380V | 7.5 | 2.25kw | 420kg | 1420*1020*1470mm |
HL-XSHGRJ600 | 600L | 450kg | 0—0.09 | 380V | 7.5 | 2.25kw | 530kg | 1740*1020*1470mm |
HL-XSHGRJ800 | 800L | 600kg | 0—0.09 | 380v | 7.5 | 3.7kw | 600kg | 1980*1220*1780mm |
HL-XSHGRJ1000 | 1000L | 750kg | 0—0.09 | 380v | 7.5 | 4.5kw | 800kg | 2140*1220*1780mm |