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德州扒鸡高温杀菌锅, 扒鸡灭菌锅

起批量
1

产品属性

品牌
其他
型号
700*1200
形式
釜式
操作方式
连续式
适用行业
食品
加工定制
适用对象
灭菌食品
杀菌时间
20min
功率
30kw
电源
380v
外形尺寸
2000*1000*1300
重量
350kg
德州扒鸡高温杀菌锅, 扒鸡灭菌锅 王超(微信)QQ:3389422115    记得以前租房子那阵,由于刚开始参加工作手头比较紧张,困难的时候好几天都不见点肉,只吃馒头咸菜。想想那时候的日子,真不知道怎么熬过来的。不过,每当发工资的时候,我和室友总得想着改善一下生活吧!于是乎就去那个烧鸡店买了一个大烧鸡,花了45块钱。回去啃的差点连骨头没吐出来。那个烧鸡的味道,知道现在也是记忆深刻,真的太好吃了。而现在很多地方有名的烧鸡也走了出来,面向全国大众。在保证食品保质期的同时又能保证口感,生产加工的一个必不可少的环节就是杀菌!
    杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
     选择原则: 主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
    参数: 1000型: 内径1000mm 长度:2200mm 产量:500-550kg 功率:60kw 盘子数量:10个; 托盘:2个 小推车:2个 容积:2.2m3 配锅炉型号:0.3t,4kg 
  德州扒鸡高温杀菌锅,扒鸡灭菌锅,德州扒鸡杀菌设备全自动杀菌锅产品杀菌步骤及程序:
 1)对上罐加热,产生蒸汽:
①开循环泵,开启上罐进水阀,其他阀门关闭,将水加入上罐,当液位计显示水位达到上限时,停止加水。
② 产生蒸汽过程:开启控制箱“上罐加热”按钮,对罐内水进行加热,以便为杀菌锅提供蒸汽。
2)装货过程:将产品用小推车放入锅内,封闭锅门,打开锅门充气垫开关,对锅体进行密封。使杀菌锅形成密闭容器。 
3)给杀菌锅提供热水过程:上罐热水达到121℃后,上罐热水加入杀菌锅内,直到水量达到杀菌锅水位计刻度下限后,停止加水。此时一定要打开“自动保压”开关,开启连通阀。
4)德州扒鸡高温杀菌锅, 扒鸡灭菌锅 杀菌过程:开启控制器“水泵开关”和“下罐杀菌”、开启杀菌锅进出水阀,使锅内热水行程内部循环,使杀菌锅内热水循环加热。直到达到设定的杀菌时间,杀菌结束。
5)降温过程 : 电加热杀菌锅,全自动杀菌锅,高温杀菌锅价格
①开启阀冷水阀,其他阀门关闭,开启控制器“循环泵”,将凉水加到杀菌锅内,此过程一定要始终开启“自动保压”。以防止锅内压力下降而是食品涨包。
②当锅内产品温度降至40?C以下,可以停止加水。可以弃压。关闭自动保压开关
③将降温水排出杀菌锅内。
6)取货过程:关闭充气垫开关,打开锅门,用推车将货物从杀菌锅内取出,杀菌过程结束。
德州扒鸡高温杀菌锅,扒鸡灭菌锅,德州扒鸡杀菌设备 售后服务
 1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在
接到通知后,维修人员快的时间内可到达现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将
免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。

   



规格参数
型号 700*1200   适用对象 灭菌食品  
杀菌时间 20min   功率 30kw  (kW)
电源 380v  (V/Hz) 外形尺寸 2000*1000*1300  (mm)
重量 350kg  (kg) 产地 山东诸城  
品牌 丰盛   形式 釜式  
操作方式 连续式   适用行业 食品  
加工定制 是   产量 120-150kg  
包装参数
体积(m²) 0
产品重量(kg) 400
代理商供货
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