
名称:猪皮胶原蛋白
级别:食品级/工业级/饲料级
含量:99%
规格:25kg/袋装/桶装
CAS:有
功能:营养强化剂
[猪皮胶原蛋白性状]本品为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。 能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。
胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质,约占人体内蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含十八种氨基酸,营养价值高,功能性强,是良好的天然生理活性物质。其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸。
胶原蛋白又称食用蛋白粉、水解胶原蛋白粉、胶原质粉、胶原多肽,是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。此产品为纯白色或淡黄色细粉,具有良好的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体必须的,它还含有人体所必须的部分金属微量元素。
胶原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水,且在低温或高温情况下,组分也不会改变。它的吸收性优于单一的氨基酸和蛋白质。目前已广泛应用于食品、药品、化妆品和感光工业等领域。
(一)应用于医药保健品中
1、用于预防和治疗关节炎和骨质疏松症等骨头疾病,促进钙的吸收。
2、可用来生产代血浆产品——聚明胶肽。
3、可用来保健胃、肝和治疗内科疾病(胃炎和肝炎)。
4、能使燃烧脂肪过程增长和延长,燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的,由于这种机能必须在睡眠下才能进行,因此服用胶原多肽,在睡眠中就能减肥。
5、降血压和除血栓。具有止血作用,胶原多肽可与血小板反应后生产血纤维,再长大成血块,堵住伤口而止血。
6、可使活化的细胞发挥功能,活化机能。
7、提高人体免疫力。
(二)应用于食品中
1、食品包装:胶原蛋白可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点,很受用户欢迎。还可以用作食品保护层,具有抗氧化性,可保持肉食品的颜色鲜亮
2、肉制品添加剂:将胶原蛋白添加到肉制品中,不仅能改善产品品质(如口感、多汁),而且能提高产品的蛋白质含量,并且无不良气味。等人的研究显示,添加胶原量2%、水20%左右时,腊肠的感观、质地和口感最好。
3、乳制品和饮料:添加于各种乳制品和饮料中,不但可以显著的提高产品蛋白质含量和营养价值,还可以补充人体所需要的蛋白质及氨基酸,保护关节,使人迅速恢复疲劳。
4、面包和糕点:在面包和糕点中添加胶原蛋白,可以强化面包和糕点的蛋白质营养,改善食品的营养结构及产品质量。
(三)应用于化妆品中
1、补充组织流失的胶原蛋白,促进皮肤细胞再生、恢复肌肤弹性,使皮肤维持光滑、有弹力。
2、强力促进皮肤、毛发、指甲的新陈代谢,滋养结缔组织。使皮肤及乳房具有支撑力和弹性。
3、有效消除各种皮肤斑点,去除黑斑、老人斑、防皱纹、美容养颜。
4、改善发质,防止头发分叉变质,使头发乌黑亮丽富有弹性。
5、配合VC服用更具有美白、消斑的功能。
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公司介绍:
陕西源泰生物科技有限公司,始建于2000年5月,是一家专业从事动植物提取物、化工中间体及天然活性有效成分的现代化先进企业,在全国植物提取物行业中,研发、生产、销售等方面都具有很强的实力。
公司总部位于西安市郊,下设研发中心以及分析测试中心,综合实力位于全国行业前列。至2012年厂区占地面积达50亩。现有提取、蒸发、精馏、层析等6条专业生产线,GMP标准厂房10000平米,严格按照国家药典生产流程指标控制审核,各种生产设备400余台(套),生产车间全部采用不锈钢材质设备。2008年我公司积极响应国家号召,引进美国WWRR污水处理技术,再次提高了企业污水排放标准,并先后获得企业减排先进单位。2010年我公司引进美国WATERS公司LC-MS液-质联用色谱仪、美国惠普公司8453型紫外光可见分光光度计及瑞士薄层扫描仪(HPTLC)等先进的分析检测仪器,保证产品质量与国际接轨。
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公司依靠先进的技术、科学的管理和全体员工的智慧与创新及良好的团队精神,将使公司发展成为国内植化行业具有一流产品质量和国际竞争实力的企业。













