豆甾醇,是一种经过物理提纯而得,具有营养价值高、生理活性强等特点的物质。它在医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织、食品等领域有着广泛用途。
中文名称:豆甾醇
中文别名: 豆固醇
英文名称:Stigmasterol
分子式:C29H48O
分子量:412.69
CAS号:83-48-7
EINECS号:201-482-7
检测方式��HPLC
含量:98.5%
性状:易溶于 、氯仿、苯、醋酸乙酯、吡啶,能溶于乙醇、丙酮。不溶于水。
性质与稳定性:存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。
贮存方法:本品应密封于阴凉干燥处保存。