我公司专业从事农副产品的收购、加工和销售，常年供应云南产深红芸豆、红腰豆，可根据客户要求提供不同品质的产品，欢迎新老客户联系洽谈。电话： 陈经理
芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。 嫩荚约含蛋白质6％,纤维10％,糖1～3％。干豆粒约含蛋白质22.5％，淀粉59.6％。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。
营养价值 芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、 动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。