产品属性
清炒奶花豆
材料:奶花豆、葱、姜、蒜、鸡精等。
做法:
1.奶花豆掰段,烧开水,加盐一小勺,油几滴,这样焯水后的奶花豆颜色会特别漂亮。
2.爆香葱、姜、蒜末,下奶花豆煸炒,加盐,炒到熟透,加鸡精翻炒匀,就好了。
玫瑰奶花豆糕
材料:奶花豆、葡萄干、红豆、玫瑰花、山楂丁
模具:心形模子
做法
a、将奶花豆浸泡一整夜,上火煮烂,沥水搓成豆茸;
b、葡萄干洗净沥去水份待用;
c、将奶花豆、葡萄干、红豆掺拌均匀,用刀拍成长方形块糕状,切小件摆盘中,玫瑰花瓣洗净,用剪刀剪成丝状撒在点心中即可。
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