极早生，生育快速，矮脚种。
耐热性，耐病性，耐雨性最强。
株型整齐优美，叶柄深绿肥厚。
品质柔嫩，适于煮炒。
露地生产一般在3月下旬播种，亩用种约350克。
搭配宜忌
相宜的黄金搭配：
1.油菜+香菇= 预防癌症
2.油菜+虾仁 = 增加钙吸收、补肾壮阳
3.油菜+豆腐 = 止咳平喘，增强机体免疫力
4.油菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化
相克的禁忌搭配：
1.油菜+山药 = 影响营养素的吸收
2.油菜+南瓜 = 降低油菜的营养价值
药用
性味归经：性凉，味甘，入肝、脾、肺经，种子辛、温。能行滞活血，消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮，产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻；蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充血。
搭配宜忌
相宜的黄金搭配：
1.油菜+香菇= 预防癌症
2.油菜+虾仁 = 增加钙吸收、补肾壮阳
3.油菜+豆腐 = 止咳平喘，增强机体免疫力
4.油菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化
相克的禁忌搭配：
1.油菜+山药 = 影响营养素的吸收
2.油菜+南瓜 = 降低油菜的营养价值
药用
性味归经：性凉，味甘，入肝、脾、肺经，种子辛、温。能行滞活血，消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮，产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻；蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充血。