鸿金源大型养殖场

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主要销售肉驴品种有：乌头驴，三粉驴，关中驴，德州驴等多个品种

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德州驴品种介绍
体形外貌

德州驴体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正，头颈躯干结合良好。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白，其余毛为黑色）和乌头（全身毛为黑色）两种。 成年种驴体尺：公驴体高在142厘米，体长为143.6厘米，胸围为152.8厘米，管围为18.7厘米，母驴相应为140、137、160和16.4厘米。 公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。 德州驴平均体高一般为130～135厘米，最高的可达155厘米。
生产性能

德州驴生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的85%以上。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性情旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可高达54%，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克，日行40～45千米，可连续多日。最大挽力占体重的75%。
利用价值

驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析，每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.76克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克，有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驴肉，产于德州宁津县保店镇。

驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有药用价值，是名贵中药“阿胶”的原料。
驴奶价值也很高，驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%，是人奶的最佳替代品；且驴奶具有滋润皮肤，改善面部环境的作用。

德州黑驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种，并表现出不同的体质和遗传类型。三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围和腹下为白色，四肢细而刚劲，肌腱明显，蹄高而小，皮薄毛细，头清秀，耳立，体重偏轻，步样轻快。乌头：全身毛色乌黑无任何杂毛，各部位均显厚实，四肢较粗重，蹄低而大，体形偏重，胸宽而深，堪称中国现有驴种的“重型驴”，配马生骡质量尤佳。
常用饲料

精饲料：精饲料的特点是体积小、粗纤维含量低（小于18%）、能量浓度高、可消化养分多。
谷实类 ：是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量低、适口性好、磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米、高粱、大麦、燕麦、粟、稻等。
薯类饲料：淀粉含量高（占物质总量的80%），易消化，蛋白质含量低，消化率不高。常用的有马铃薯、地瓜、土豆等。
糠麸类饲料：粗纤维含量适中，消化率高。常用的有稻糠、麸皮、小米糠等。
饼粕类饲料：是油料作物籽实经榨油后的副产品，分油饼和油粕两种。
青绿多汁饲料：具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、含养分全面。主要包括牧草、叶菜、根茎等。
粗饲料：粗纤维含量高、体积大、来源广、成本低、采集方便、加工简单、养分含量低。常用的有青干草、农作物秸秆、秕壳和树叶等。

佳米驴体格中等，略呈方形，体质结实，结构匀称，眼大有神，耳薄而立；颈肩结合良，背腰平直，四肢端正，关节强大，肌腱明显，蹄质坚实。公驴颈粗壮，胸部宽，富有悍威。母驴腹部稍大，后躯发育良好。毛为粉黑色，因白色部分大小不同，当地又分为两种。一种是黑燕皮，全身被毛似燕子，仅嘴头、鼻孔、眼周以及腹部为白色；一种是黑四眉，除具有黑燕皮特征外，腹下的白色面积较大，甚至扩展到四肢内侧，胸前、额下及耳根处。这种驴骨骼更粗壮结实。
生产性能
佳米驴对干旱和寒冷气候的适应性强，耐粗饲，抗病力强，消化器官疾病极少，也能适应黑龙江、青海等地寒冷气候。佳米驴性成熟为2岁，3岁开始配种，每年5～7月为配种旺季，母驴多为3年2胎，终生产驹10头。公驴每次平均射精量为78.7毫升，密度为2亿～3亿，活力为0.8～0.9。据对8匹未经育肥的驴屠宰测定，屠宰率49.2%，净肉率达35%。

关中驴体格高大，结构匀称。体质结实，体型略呈长方形。毛色以黑为 主，成年体尺：公驴体高为 133.2厘米，体长为135.4厘米，胸围为145.0厘米，管围为17.0厘米;母驴相应为130.0、130.3、143.2和 16.5厘米。体重：公驴为263.6千克，母驴为247.5千克;最大挽力公为246.6千克；母驴为185.63千克；载 重为690千克，行走1千米，公驴需11分9秒，母驴需11分45秒。性成熟公母为1.5岁，初配为2.5岁，公驴 可到18岁，母驴到15岁仍可配种繁殖，驴×驴受胎率为80%以上，公驴×母马受胎率为70%左右。
外形特征
关中驴体格高大，结构匀称，体型略呈长方型。头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑���，少数为栗毛和青毛。 关中驴被毛短细，富有光泽，多为粉黑色，其次为栗色、青色和灰色。以栗色和粉黑色，且黑（栗）白界限分明者为上选。特别是鬛毛及尾毛为淡白色的栗毛公驴，更受欢迎，认为它能配出红骡。关中驴属大型驴，身体略呈长方形。其特点是头颈高昂，眼大有神前胸深广，肋圆而拱张。四肢端正，关节干燥，蹄质坚实。背凹和尻短斜为其缺点。
历史养殖
西汉时期由西域引进的役用畜种。经长期驯化,现已成为我国大型驴的优良品种之一,今关中的兴平、武功、乾县、礼泉等为主要产地。其性温驯而活泼。被毛多黑色(亦有栗、灰色)。黑色驴口、鼻、眼圈及腹下部白色。
生产性能
在正常饲养情况下，幼驴生长发育很快。1.5 岁能达到成年驴体高的93.4%，并表现性成熟。3岁时公母驴均可配种。公驴4～12岁配种能力最强，母驴终生产5～8胎。多年来关中驴一直是小型驴改良的重要父本驴种。特别对庆阳驴种的形成起了重大作用。
关中驴适宜于挽、驮等多种用途。公驴最大挽力平均为246 . 6 千克，占体重的93 % ；母驴最大挽力平均为230 . 9 千克，占体重的87 %。挽曳速度（挽重690 千克），公驴行速1 . 5 米/秒，母驴行速1 . 4 米/ 秒。驮运能力，公驴驮150 千克，时速为4 . 5 公里；母驴驮149 . 3 千克，时速4 . 4 公里；骟驴驮148 千克，时速4 . 8 公里。据西北农业大学（1986 ）对退役关中驴屠宰率的测定，平均为39 . 32 % ～ 40 . 38 %。
在正常饲养管理条件下，驴驹生长发育较快，1 . 5 岁时体高即达到其成年的93 . 4 % ，并表现性成熟。3 岁时各项体尺均达到成年体尺的98 %以上。公母驴此时均可开始配种。公驴4 ～ 12 岁配种能力最强，母驴3 ～ 10 岁时繁殖力最高。1 头母驴终生平均产驹5～8 头。
关中驴遗传性强，不仅对晋南驴、庆阳驴有重要影响，而且作为父本改良小型驴和与马杂交繁殖大型骡都有着良好的效果，成年骡体高可达140 厘米以上。关中驴适宜于干燥温和的气候，而耐寒性较差，高寒地区引入的应注意防寒。关中驴作为种驴曾输出到朝鲜、越南和泰国。

                                     
驴属草食家畜，适应性好，一般没有疾病感染，自身免疫力强。肉驴耐粗饲，易饲养，繁殖快，费用低，放圈养均可。 

驴肉细嫩味美，营养丰富。每百克中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁136毫克，热量80大卡。具中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，而脂肪含量较低，是典型的高蛋白低脂肪肉食品。驴的形象似马，多为灰褐色，它的头大耳长，胸部稍窄，躯干较短，颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。驴肉又是宴席上的珍肴，其肉质细嫩味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说。每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁136毫克，热量80大卡。驴肉有补血、补气、体虚、滋阴壮阳的功能，是理想的保健食品。
肉驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势
1、易饲养：爱吃农作物秸杆，牧草，野草等，食量小，仅相当于牛的1/3，养殖成本低；
2、风险小：疾病少，驴肉市场行情好，市场价格普遍比牛、羊肉略高；
3、可役用：驴是干农活的好帮手；

最后要注意饲料加工调制，增强适口性，提高食欲。草短干净，先粗后精，少给勤添。喂肉驴的草要铡短，喂前要筛去尘土，挑出长草，拣出杂物。料粒不宜过大。每次饲喂要掌握先给草，后喂料；先喂干草，后拌湿草的原则。拌草的水量不宜过多，使草粘住料即可。每一顿草料要分多次投放，每顿至少5 次。这些方法的目的是为了增强肉驴的食欲，多吃草，不剩残渣。群众的“头遍草，二遍料，最后再饮到”, “薄草薄料，牲口上膘”等农谚，都是有益养殖肉驴经验的总结。

                                     
驴舍建设是有学问的，驴舍有几个类型 1、半开放驴舍： 半开放驴舍三面有墙，向阳一面敞开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏内，驴散放其中。每舍（群）15-20头，每头驴占有面积2平方米（不包括青储池和活动场地）。这类驴舍造价低（100头驴舍需三万左右），节省劳动力，冷冬防寒用塑料薄膜封闭效果最好。

二、驴舍内设备 1、驴床：驴床是驴吃料和休息的地方，驴床的长度依驴体大小而异。一般的驴床设计是使驴前躯靠近料槽后壁，后肢接近驴床边缘，粪便能直接落入粪沟内即可。成年母驴床长1.8-2米，宽1.1-1.3米；种公驴床长2-2.2米，宽1.3-1.5米；肥育驴床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米；6月龄以上育成驴床长1.7-1.8米，宽1-1.2米。驴床应高出地面5厘米，保持平缓的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。驴床最好以三合土为地面，即保温又护蹄。

2、饲槽：饲槽建成固定式的、活动式的均可。水泥槽、铁槽、木槽均可用作驴的饲槽。饲槽长度与驴床宽相同，上口宽60-70厘米，下底宽35-45厘米，近驴侧槽高40-50厘米，远驴侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦驴。

3、粪沟：驴床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。

4、清粪通道：清粪通道也是驴进出的通道，多修成水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防滑。清粪道宽1.5-2米。驴栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。
5、饲料通道：在饲槽前设置饲料通道。通道高出地面10厘米为宜。饲料通道一般宽1.5-2米。
6、驴舍的门：驴舍通常在舍两端，即正对中央饲料通道设两个侧门，较长驴舍在纵墙背风向阳侧也设门，以便于人、驴出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为2-2.2米×2-2.2米为宜。
7、运动场：饲养种驴、犊驴的舍，应设运动场。运动场多设在两舍间的空余地带，四周栅栏围起，将驴拴系或散放其内。其每头驴应占面积为：成驴15-20平方米、育成驴10-15平方米，犊驴5-10平方米。运动场的地面以三合土为宜。在运动场内设置补饲槽和水槽。补饲槽和水槽应设置在运动场一侧，其数量要充足，布局要合理，以免驴争食、争饮、顶撞。

                     
新养驴户需掌握的养殖技术 肉驴是特养业新发展的一个致富项目，根据它自身的饲养特点，即适应性强、食性广、生长快、喜食草、抗病力强、成活率高、饲养容易、经济效益好等，现总结出几个肉驴的饲养要点。 肉驴选种我国的驴按体格大小分三类：大型驴有陕西关中驴、山东德州驴（渤海驴），体重在380-440公斤之间，种公驴亦有在450公斤以上的；中型驴有山西晋南驴、广灵驴、河南淮阳驴、甘肃庆阳驴，体重在220-250公斤之间，种公驴亦有在300公斤以上的；小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴，体重在160-220公斤之间，种公驴亦有在260公斤以上的。

养肉驴宜选中型驴，次之为大型驴，而小型驴多作为制阿胶用，其肉也可投放市场。 1.选择父母代品系良好的母驴。 2.选择食欲旺盛，生长快，满4月龄，体重在100公斤以上的母驴。 肉驴配种 1.配种的母驴须达到2年龄，体重在350公斤以上。 2.把准母驴的发情期，采取“老早配，小晚配，不老不小中间配”的原则。 3.母驴产驹必须掌握在气候温和春季，即6-7月配种，3-4月产驹。 成驴育肥 1.新购入的肉驴，第1天光饮水；第2天饮水，加喂青草或干草；第3天饮水，自由采食青草或干草，加喂麦鼓0.5公斤：第4-6天同上，加喂玉米1公斤。 2.经6天过渡期后，即可进入育肥期，粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每头日喂3.5-4公斤，其组成为：棉籽饼或大豆粕、花生饼50%，玉米面29%，麦数20%，食盐1%，另每头每天加喂碳酸氢钠20克。 3.育肥期间要限制运动，供给清洁饮水，每天刷拭驴体，保持圈舍和周边环境干燥卫生。育肥60-70天即可屠宰。

山东鸿金源养殖场成立于2006年，总资本600万元，是全国最大的肉驴三粉驴良种繁育场。“农业产业化国家重点龙头企业”，集科研、繁育、养殖、加工、销售一体，占地-300余亩，五个养殖区：肉驴养殖、种驴培育 、驴苗养殖区、肉驴育肥区、德州肉驴养殖区。现有职工200人，其中省级高级畜牧师23人，技术人员30人，与山东农业大学、山东农科院专家教授积极合作，共同科研攻关成效显著。年存出栏肉驴 驴苗 10万头。

山东鸿金源积极探索“龙头企业+科研机构+合作组织（基地）+合同农户”的运作模式，通过当地政府发动、业务部门组织、镇村落实、农户饲养、集中调拨、规模化运作，成为山东乃至全国最大的肉驴养殖供应基地。公司开展肉驴订单饲养，签订回收合同，以高于当地市场价的5％作为回收保护价，让利给养殖户，调动他们的养殖积极性，产生了较好的社会效益，实现了规模化、产业化经营。多次接受《中央七台》“致富经”“农广天地”栏目专访，山东卫视《乡村季风》2013年中央新农村“家庭农场”实践示范基地。

总经理：鲁国宏先生，省劳动模范，“全国农业科技推广先进工作者”等荣誉称号，致力于肉用驴养殖在全国推广，使亿万农民致富奔小康的道路。

2015年目标规模：年出栏肉驴40万头，通过德州母驴繁殖及幼驹育肥，采用集中养殖和农户养殖相结合方式；主要建设驴舍30万㎡及饲料加工房、仓库、青贮池、消毒室、兽医室、粪污处理设施等；主要设备：铡草机，饲料粉碎机，配料机，消毒防疫设备、自动排风降温设备等。该项目为企业生产CCA（驴皮胶）代血浆配套项目。

2015年最新肉驴养���优惠政策：★小驴苗3-4月龄1400-2000元/头。政府再补贴200元/头。

肉驴养殖场服务规范：
1. 客户可在场区内随意挑选，以客户满意为宗旨。真正做到让购驴者100%满意。
2. 确保肉驴品质，备有严格的档案记录，双方各一份备考，签定质量合同。
3. 办理全国通用检疫、运输手续和畜禽合格证，
4.免费运输，并派人员押车护送安全到家。途中伤亡，我们全额赔偿。
5. 派专业技术人员定期指导，养殖，防疫，育肥，草料，圈舍建设，手把手，包教包会，
6. 免费传授科学养殖技术，赠送内部的《肉驴养殖技术》及光盘资料和内部饲料配方。

总经理：鲁国宏

总经理电话：

办公室电话：

在线Q Q咨询：2921237138

地址：山东省济宁市嘉祥县梁宝寺畜牧开发区

山东鸿金源养殖场提醒您：我公司备有免费接待车，来本场购买牛羊驴的客户提前电话预约，来场时提前与场联系（告知车次和到达时间），我场将会提前安排接待车到车站接待！！！

【请记住山东鸿金源大型畜牧繁育基地的联系电话：鲁经理电话： 办公室电话：，请把电话存在手机上或者登记在笔记本上以便以后方便与场联系】