复配小麦面粉处理剂 适用范围：面粉及制品（面条，饺子，包子，馒头，拉面，拉条，削面，烩面等，面粉、油脂、蜡的漂白剂，化妆品助剂能对面粉起到漂白和防腐的作用，能有效的改善面制品的白度和色泽口感香甜，同时对面粉的漂白和防腐也有很积极的作用，
馒头粉改良剂是由复合酶制剂、增筋剂和复合乳化剂等多种食品级优质原料精制。外观为精细、流畅性良好的白色或浅黄色粉末状。
馒头粉改良剂的主要成分均为天然或生物提取物，高效、安全且具良好的营养价值。
作用与效果
1、改善面团的流变性特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。
2、显著增大成品体积，约10-30%。
3、使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。
4、使成品内部组织结构均匀、细密。
5、使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道。
6、延缓成品老化，延长货架期.
使用方法
1 面粉厂，可用喂料器或配粉装置均匀加入。
2 食品厂、面食店等，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀。
添加量
一般为0.5%-0.8%，请根据基粉、要求和具体配方而定实际最佳添加量
馒头粉改良剂是由复合酶制剂、增筋剂和复合乳化剂等多种食品级优质原料精制。外观为精细、流畅性良好的白色或浅黄色粉末状。
馒头粉改良剂的主要成分均为天然或生物提取物，高效、安全且具良好的营养价值。
作用与效果
1、改善面团的流变性特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。
2、显著增大成品体积，约10-30%。
3、使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。
4、使成品内部组织结构均匀、细密。
5、使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道。
6、延缓成品老化，延长货架期.
使用方法
1 面粉厂，可用喂料器或配粉装置均匀加入。
2 食品厂、面食店等，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀。
添加量
一般为0.5%-0.8%，请根据基粉、要求和具体配方而定实际最佳添加量。
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