我们知道，食品的变质大都是在氧气参与作用下发生氧化反应，并促使微生物、细菌繁殖而导致食品腐败变质。作为一种窒息性惰性气体，氮气对食品中的细菌繁衍有窒息和抑制作用。使用氮气的目的正是为了排除氧气，减缓食品的氧化作用和呼吸作用，且氮气在水及油脂中的溶解度很小，食品对氮气的吸附作用也较小，因此，可作为一种较好的食品防腐保鲜用气体。
我司研发是食品制氮机是专门针对食品包装行业的充氮气保鲜制氮机，食品充氮包装正快速取代传统的真空包装，应用于油炸食品、新鲜切片的农产品、特制干酪和鲜肉等的包装中。充氮包装能较好地保持食品的口感、口味及营养，其应用领域有望进一步扩展。
食品制氮机技术参数：
出气量：1-5Nm³/h
氮气纯度：99-99.99%可选
氮气压力：≤0.6Mpa可调
食品充氮气机的特点：
1、出气量稳定可调；
2、纯度稳定；
3、快速接头可和食品包装机连接，即插即用
4、外形美观、安全可靠。
上图为食品制氮机、氮气机正面和侧面的图片，外面是有面板的，拿掉只是方便大家看到食品制氮机里面的构造。