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世界杯专用 嘉士伯啤酒 听啤 正品特惠 330ml *24(整箱发货)

起批量
10-49箱
50-99箱
>=100箱

产品属性

品牌
其他
是否进口
否
色泽
其他
特产
是
OEM
是
原料与配料
其他
酒精含量
11
麦汁浓度
11
生产日期
见包装
生产厂家
嘉士伯啤酒股份有限公司
储藏方法
其他
保质期
360



    嘉士伯的生意经
    创始人J. C. 雅可布森(J.C.Jacobsen)开始在其父的酿酒厂工作,后于1847年11月10日在哥本哈根郊区自己设厂生产啤酒,并以其子卡尔的名字命名为嘉士伯牌啤酒。其子卡尔.雅可布森在丹麦和国外学习酿酒技术后,于1882年创立了新嘉士伯酿酒公司,新老嘉士伯啤酒厂于1906年合并成为嘉士伯酿酒公司。直至1970年嘉士伯酿酒公司与图堡(Tuborg)公司合并,并命名为嘉士伯公共有限公司。
    嘉土伯啤酒行销世界,质量达到了“炉火纯青”的地步,质地透明,口味纯正。它的成功秘诀就是依靠科学。
    对于经营了近150年的嘉士伯啤酒厂—来说,能获此殊荣是当之无愧的。嘉士伯成功的首要经验是科学办厂。与其他啤酒厂不同,嘉士伯的创始人并不是企业家,而是科学家。他通过科学的手段和技术进步使“嘉士伯”的质量达到了“炉火纯青”的地步——质地透明,口味纯正,保鲜期长:
    1847年,丹麦化学家雅可布森以他五岁的儿子卡尔 (Carl)的名字创办了嘉士伯啤酒厂。1876年,由他创建了嘉士伯研究所,并运用法国微生物学家巴士德的理论,培养啤酒酵母,研究发酵过程,改良大麦品种,为啤酒生产提供了科学依据,把科研成果直接转换成生产力;门前,这个研究所已发展成为一个拥有80个试验室和150名:厂作人员的研究中心,并吸纳丁各国的研究人员在这里从事与啤酒生产有关的利学试验:嘉士伯是世界上唯—一家拥有研究中心的啤酒厂。
    啤酒的透明度和大麦的品种有直接关系,因大麦含有花青素,制出的啤酒就不透明;通过工业处理,加入添加剂也可使啤酒透明。但它有害健康,消费者不喜欢:于是,科学家研制出了不含花青素的品种,从生物学的角度解决了这个问题。
    啤酒的口味基本上是由酵母决定的,不同的酵母生产出不同口味的啤酒。以前的啤酒生产主要靠取天然酵母,因而,一个牌子的啤酒很可能有好几种口味。目前,发达国家的啤酒生产全部使用人工酵母,使啤酒的口味稳定了。这个技术上的飞跃是嘉士伯的首创。
    为了提高啤酒的产量和质量,满足不同消费者的需求,需要进—步改良大麦品种。在大麦胚胎上注入新的遗传基因,并使它成活,从而培养出有利于产量和质量的新品种。这被称为人麦基因转化试验,是目前科学家们研究的“热门”领域。早在几年前,嘉士伯研究所就开始了这项试验。
    肉眼看不见的基因是不能直接注入大麦的,需要借助于重金属为载体带它进入胚胎。做这种试验所用的重金属是黄金。用基因枪把载有基因的黄金射人胚胎是这项试验的关键环节。做这种试验代价昂贵,每放一枪价值20多美元,每做一次试验要放几百枪,花上千美元。而这项试验中的“枪手”并不是丹麦科学家,而是一位来自中科院遗传所的名不见经传的硕士生王兴智,在丹麦华人圈中人称“啤酒王”。他是这个课题组的骨干,也是八名研究人员中唯一一位来自第三世界的“无名小卒”。

规格参数
酒精含量 11  (%) 麦汁浓度 11  (%)
生产日期 见包装   生产厂家 嘉士伯啤酒股份有限公司  
产品标准号 见包装   卫生许可证 370215030186  
商品条形码 见包装   品牌 嘉士伯  
是否进口 否   色泽 淡黄色  
特产 是   OEM 是  
原料与配料 麦芽,大米,酒花,水   储藏方法 常温保存  
包装规格 24*330ml   保质期 360  
净重(规格) 330   生产许可证编号 QS3702 1503 0186  
有无中文标签 有   原产地 上海  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
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