产品介绍：
CHD100型切丁机主要用来将各种根茎类蔬菜或水果（土豆、胡萝卜、地瓜、莲藕、苹果、梨等）切制成立方体形状，更换不同的刀具结合还能切片、切丝，被广泛应用于各类大小餐厅、食堂、宾馆、蔬菜加工厂及酱菜加工行业，深受外贸出口单位青睐。本机设计先进，操作方便，耗能低，效率高，采用铝镁合金及不锈钢材料，防腐，美观，符合卫生标准。
特点：1.该机采用复合刀具，一次成形，形状规则，切面光滑，成形率高
2.设计先进，操作方便，耗能低，效率高，造型美观，复合卫生标准
3.可切制4.5.6.8.10.12.15mm立方体或长方体形状
主要技术参数
1）生产能力：1000kg/h（切制15mm立方体时）
2）切菜规格：可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方体或长方体，也可根据要求订做其它尺寸的刀具
3）电机型号及功率：Y802-4 380V，0.75kw
4）外形尺寸：710×660×1085mm（长×宽×高）
也可以根据要求切制定做其他规格
操作使用：
【1】使用前的准备和检查
【1.1】将进料斗用螺钉紧固在壳体进料口处（为便于包装及运输进料斗拆下）
【1.2】检查壳体内是否有异物存在，将壳体内异物清除掉，否则容易引起刀片的损坏。
【1.3】清理操作场地，检查电源电压是否与本机使用电压相符，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距的电源开关上，接地标志处可靠连接地线。合上开关，按下“开”按钮，检查转向是否正确（正视转盘，顺时针方向为正确），否则，切断电源调整接线。
【1.4】接通水源，以备使用。
【1.5】机器工作时，切勿将手及其它异物放入壳体中，以免发生危险。
【2】操作使用
【2.1】首先，应将切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。物料最大切割直径应不超过80mm，如果大于此直径须切成小块。
【2.2】合上开关HK2-15，关上壳体门，压合保险开关XK，壳体门关闭不到位时，不能压合开关XK，线路不通，电机不能运转。
【2.3】将被切物料从料斗投入壳体，在拨盘的作用下，被立刀切割成所要求的厚度，接着被圆盘切丝刀切成条状，最后被横切断刀切成方块。
【2.4】切丁机规格的调整：是通过调整切片厚度，更换圆盘切丝刀和横切断刀来改变的。
切片厚度的调整：切片厚度可通过调整调节板达到所要求的厚度，首先松开壳体调节板的固定螺栓，提起调节板转动调节杆到所要求的位置，再放下调节板，拧紧固定螺栓，使其固定。
